纽约市MissionCantina餐馆的一位大厨Danny Bowien,最近发明了一种“中国卷饼”(Chinese food Burrito),让美国著名主持人Jimmy Fallon最近更是直言,“中国卷饼”是“我这辈子吃过最好吃的卷饼。”
据称,这种用一张卷饼包着炒饭、豆腐的“中国卷饼”,美国的食客反响极佳。
那么这个卷饼到底是什么样的呢?一起来看看。
Mission Cantina坐落在纽约市下东区。(网络图片)
大厨Danny Bowien的这家餐厅很快因为“中国卷饼”而名声鹊起。(网络图片)
这个卷饼的制作食材大部分来自餐厅的姐妹连锁店Mission Chinese。(网络图片)
这是炒饭。(网络图片)
里面的配料有香肠、生菜和鸡蛋。(网络图片)
这是麻婆豆腐。(网络图片)
卷饼的食材很简单。(网络图片)
制作这道美味,你首先得放些乾酪在卷饼上。(网络图片)
乾酪受热开始融化……(网络图片)
然后将所有热的食材放上去,这会让乾酪进一步融化。(网络图片)
接着,在饭和豆腐上铺一层生菜和香菜。(网络图片)
现在,是时候把饼卷起来了。(网络图片)
要把这么多东西裹进去是不容易的……(网络图片)
但是,她做到了!(网络图片)
之后,卷饼被一张铝箔纸包起来。(网络图片)
看起来真的非常大。(网络图片)
瞅瞅被切成两半的“中国卷饼”。(网络图片)
可以开吃啦!(网络图片)
吃起来和看起来一样美味呢!(网络图片)