西瓜含有丰富的水分，所以吃起来很清爽，还带有一些甜味，是炎炎夏日最受欢迎的水果之一，但当下吃不完的西瓜要怎么保存呢？日本生活饮食网站Fily就请蔬果达人分享西瓜的冷藏与冷冻保存方法，保存期限最多可达一个月，有需要时可以参考一下。

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西瓜的冷藏保存方法

1. 剖开的西瓜

半份或1/4份等连皮一起剖开的西瓜，请用可冷藏的安全保鲜膜将切面封起来，然后放进冰箱的蔬果室冷藏保存。保存期限约有2～3天。

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2. 去皮切成小块的西瓜

将已经去皮并切成小块的西瓜，放进可冷藏的食物保鲜盒或保鲜袋中（使用保鲜袋时请先排出袋内空气再封口），放入冰箱蔬果室冷藏。保鲜期限约有2～3天。

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西瓜的冷冻保存方法

达人表示不管是一整颗西瓜，还是半份或1/4份剖开的西瓜，要冷冻前都建议先将它们去皮并切成小块，方便的话尽量连籽都去掉后，放进可冷冻的保鲜夹链袋中，排出袋内空气并封好袋口，就可以放进冰箱冷冻了。冷冻西瓜的保存期限约有一个月。

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建议在冷冻约30分钟后，将保鲜袋取出并用手将袋内的西瓜块掰开，然后再放回去冷冻，就能避免西瓜块冷冻后黏在一起。

冷冻西瓜稍微退冰就可以吃了，也可以将它放进牛奶或豆浆等饮料中，再用汤匙将西瓜块压烂后拌一拌，就能做出一杯美味的西瓜风味饮。

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西瓜的室温保存方法

如果购买的是一颗完整的西瓜，没有剖开也没有去皮切块，那么就不需要冷藏或冷冻，只要放在室温环境下保存即可。达人说明要放在阴凉避光的地方，不能让阳光直射，如果家里有纸箱可以把整颗西瓜放进纸箱里。保存期限约有2周。

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