红烧排骨 材料: 小排骨 青椒 红椒 生香菇 蒜末 调味料: 酱油 糖 米酒 番茄酱 作法: 1.将小排骨用腌料腌1小时,热锅用温油炸熟备用。 2.热锅爆香蒜末加入青椒、红椒、生香菇,加入高汤调味料和排骨,收干即可。@(http://www.dajiyuan.com) 红烧排骨(图:苏玉芬/大.纪.元;)