研究发现家用产品含有的永久化学物质,可能会增加罹患肝癌几率。(示意图/ingimage)
一项新研究显示,不少家用品上含有“永久化学物质”,长期使用恐增加罹癌风险,而罹患肝癌的风险高达4倍。
据每日邮报(Daily Mail)报导,南加州大学一项研究发现,家中常见的厨具和家用品都含有“多氟烷基物质”(Per- and polyfluoroalkyl substances,简称PFAS),一般通称为“永久化学物质”。这种物质是一种化学性质稳定的合成物质,具有防水、防油、摩擦力小等特性,因此常被用来做为产品表面的涂料。
研究团队从20万人中挑出50名患有肝癌的受试者,并且将其跟未罹患肝癌的另50名受试者做比较。研究专家分析两组受试者的血液样本,发现许多患有癌症的受试者血液中含有多种化学物质。专家认为,较常接触化学物质的人罹患癌症的可能性比他人高出4.5倍。
化学物质通常会在人体摄取后进入肝脏,通常肝脏可以分解对身体有害的物质,不过永久化学物质会残留在肝脏中,并改变肝脏的糖类代谢、胆汁酸代谢以及氨基酸。这样的破坏会使脂肪更容易囤积在肝脏,增加罹患非酒精性脂肪肝的风险。患有脂肪肝的人,更有可能罹患肝癌。近年世界各地肝癌病例激增,据信是与各地肥胖率上升有关。
美国疾病管制与预防中心警告,这种化学物质无所不在,从不沾锅涂层、海鲜、自来水,甚至是洗发精等清洁用品都可能含有这类化学物质。美国环保署也于六月发布一项措施,建议家用产品的PFAS含量可接受标准应降低99%。