时，他也是不停地切。一天切到最后忽然他发现切的姜片透明到可以看到字的程度。这位冠军得主表示，当你的精神和物质能合为一体时，那你的技术操作也会提升到一个意想不到的境界。凡事都要保留他的"根"，不管是做菜也好，还是做哪行哪业也好，"根"要正，基础要牢，做事要扎扎实实，那就会有所成就，这就是"万变不离其宗"的道理。
