大米是生活中的主食之一，尤其是对于我们南方人来说，更是每一顿都离不开大米饭。大米除了能够煮成米饭之外，还可以煮成稀粥、米糕，制作成米粉、米饼等各种美食。想要大米制作出美味的食物，食材的新鲜是非常重要的。当我们去买大米的时候，总会担心自己买到陈米，味道方面会差上很多。一、什么是陈米...
