盐是我们日常生活中不可或缺的调味品,它不仅提升食物的味道,还具有许多关键的生理功能。然而,你可能会好奇为什么人类需要摄取盐,而动物却不需要。盐在人类生理中的作用细胞功能维持:人体细胞内外的电解质平衡对于维持正常细胞功能至关重要,而钠和氯离子就是构成体液中主要离子的成分之一。盐中的...