《黄帝内经》中写到绿色入肝,春天正是养肝的好时候,绿色蔬菜尤其不能错过。但是,不知道大家有没有同感,蔬菜想要营养又美味,其实很难拿捏那个度。好吃的做法,往往和高油、高盐脱不开关系;健康的做法,不如水煮菜,那真是含泪咽下。本以为蔬菜好吃和健康,不能同时兼顾。但是,北方人却懂这种神仙...
人间烟火气,最抚凡人心,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!无论生活多累,工作多忙,别忘记停下脚步,享受被食物治愈的瞬间~很多时候,我们在享受美食的同时,也是对生活的细细品味……三伏天暑热重、...
蒸茄子,茄子先上锅蒸就错了!教你一招,茄子鲜嫩还不发黑。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?茄子是夏季最受欢迎的一道时令菜,而且这时候的茄子价格比较便宜,所以很多人都喜欢用茄子做美食。不要看茄子的外表虽然平庸,但是...