不论蛋糕上装饰的水蜜桃，或是台菜「凤梨虾球」里的凤梨片，都会用到罐头水果，但是有许多民众对罐头的制作方式、食用安全性，以及如何挑选罐头仍有误解，对此，食药署特地邀请国立台湾海洋大学食品科学系蔡敏郎教授，为大家介绍罐头水果的安全性与挑选原则。水果罐头存放久与...
1、几乎所有罐头食品都可以使用金属罐做包装 （以上皆为网络图片） 这张图片中出现的都是金属罐头，都是美国超市里常见的品牌，里面装的食品依次是：豆子，鸡汤面，混合水果，咸牛肉，沙丁鱼，菠萝片，午餐肉，以及什么鬼辣椒咖喱酱。应该不用再进一步说明了，以上产品...
