在我们国家中,鱼肉一直是深受我们喜爱的一道食材,并且寓意年年有余,炖鱼也一直是一道深受人们喜爱的佳肴。许多人在烹饪炖鱼时,常常会遇到一个难题——如何去除鱼腥味,使鱼肉更加鲜嫩可口,其实,这个问题并不难解决,只需要在炖鱼时加入适量的四种香料,就能轻松解决鱼腥...
现在正是处于冬春季节交替的时候,春天是万物复苏的季节,所以我们要在适当的季节来进补。这个时候就很多人都会选择吃鱼,鱼的营养价值很高,高蛋白低脂肪还补脑,老少皆宜。下面我来选用的就是草鱼来做这个面筋炖鱼,草鱼在淡水鱼里面算是刺比较少,营养价值很高的一种鱼类了...
随着经济的发展,人们的消费水平普遍提高了,对吃的要求特别讲究,不再追求大鱼大肉。现在人们吃的都是营养搭配的食物,讲究荤素搭配,而且要吃补充维生素的食物水果。对于爱吃肉肉的朋友,相信是一时半会戒戒不了吃肉的。营养专家说过,四条腿的最容易长胖,要少吃。可以吃两...
家里有小孩的家庭,给小孩补脑子是家长朋友很注重的,鱼肉是最好的选择了,它和其他肉类不同,它含有丰富的DHA,是孩子补脑的关键,而且脂肪的含量又非常的少,对于脂肪高的人也非常的适合,但是问题来了,你家的孩子真的喜欢吃你做的鱼么?答案确实不尽人意,有的妈妈费劲...
疫情在大家的努力之下总算得到了很好的控制。不过,防御工作还不能有丝毫的松懈。这段时间很多单位都复工了,而学校没开学,学生们都在家上网课。这段时间妈妈们不妨多给孩子做些增强免疫力的食物,增强体质身体好。这段时间我常买鳜鱼给家人吃。鳜鱼又叫桂鱼,鳌花鱼,肉食性...
爱吃鱼吗?怕鱼腥味吗?小编是一个爱吃鱼的人,所以我自己经常做鱼吃,因为怕鱼腥味,所以就去找了去鱼腥的方法,效果还是很好的。今天小编就把这些方法和大家分享一下。 方法1 如果是整条鱼炖汤,可以先将鱼两面稍稍用油煎一下,鱼煎好后放生姜、料酒爆香。加冷水大火烧...