总听老人说,冬季要养生,来年开春才少生病。为什么冬季要养生呢?
肾被中医称为先天之本,《黄帝内经》记载:“肾主蛰、封藏之本。”意思就是肾是一个“藏精”的器官,孕育着人体需要的精气。
冬季天气冷,寒邪之气首先入侵的就是肾脏,冬季注重补肾,肾气充足,不仅可以温养五脏、驱寒还能储备能量增强抵抗力,在来年开春时才能更好地应对季节变化,少生病。
冬季如何养肾呢?1药网认为,主要从三个方面出发:保暖、睡眠、饮食。
一、要注意身体三个部位的保暖
冬季人体的阳气藏于体内,外部的阳气较少,加上气温偏低,人就会感觉寒冷。要抵御寒冷,人体就会调动机体内部的阳气来御寒,也因此会消耗潜藏于肾脏中的元阳。
冬季要想补肾,就需要保暖御寒,最主要的是身体这三个部位要注意保暖。
头部
头部是人体的神经中枢所在,被称为诸阳之会,人体阳气大会于此。因此,冬季保暖要做好头部防护,洗头后要将头发吹干,出门要戴帽子和围巾。
背部
背部有很多人体的主要经脉,背部保暖可以帮助人体增加阳气,保障各脏腑的正常运转。
脚部
俗话说,寒从脚起。《黄帝内经》记载,“阴脉集于足下,而聚于足心,谓经脉之行;三经皆起于足。”做好脚部保暖,可以帮助人体积累阳气,抵御寒冷。
冬季坚持用热水泡脚,可以帮助脚部保暖,还能温经通络。寒湿重怕冷的人可以适量放一些花椒,能除湿驱寒,让身体更暖和。
二、保持充足的睡眠,早睡晚起
冬季为了不过度消耗阳气,要保持充足的睡眠,以此来保养肾气,养其肾经。1药网建议,冬季要早睡晚起,每天保持8-9小时的睡眠时间,可以帮助人体养精蓄锐,抵御寒冷。
三、饮食调理,适当吃五种“黑色”
中医认为,黑色主水、入肾,很多黑色的食物具备补肾的功能,在冬季可以适当吃这五种黑色食物来养肾。
黑米味甘性平,具有滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血之功效。其营养价值丰富,含有丰富的维生素、矿物质,是冬季养肾的佳品。
黑米中所含的花色苷有很强的抗氧化活性,可以抗炎,还能改善人体代谢功能,对糖尿病有很好的预防作用。
需要注意的是,黑米不太利于人体吸收,肠胃功能不好的人,不宜吃太多黑米,否则可能增加消化负担,出现腹胀等不适。服用四环素类药物的人要禁吃黑米,容易生成不溶解的有害物质。
紫菜
紫菜具有补肾益精、清热化痰、软坚散结等功效。经常吃紫菜可以调节肾功能,增强免疫力。紫菜还富含碘和多种微量元素,帮助补充各种人体所需的微量元素,所以紫菜又被称为“海中菜王”。
冬季适当食用紫菜蛋花汤或者用紫菜加瘦肉熬粥,可以帮助人体改善肾功能,蓄积阳气,抵御寒冷。
中医认为,紫菜味咸、性寒,脾胃虚弱者、腹痛便溏的人群不宜多吃。此外,紫菜含有的碘成分较多,甲状腺功能亢进症患者也不宜多吃,容易加重病情。
《神农本草》中记载,黑芝麻补五内,益气力,长肌肉,填脑髓。久服,轻身不老。
黑芝麻自古就被奉为“长生之食”,是补肾益精血之良方。冬季补肾可以适当摄入黑芝麻,还可以滋养头发,减少白头发。
1药网提醒:黑芝麻的热量和脂肪含量比较高,肥胖人群和高血脂人群要少吃。
黑豆性温,入心、肺、肾三经,蛋白质含量高,富含氨基酸,有补肾强身、健脾壮骨、除湿解毒等功效。
冬季适当食用黑豆可以补血养肾,特别是针对肾虚阴亏和肾气不足引起的盗汗、小便、夜尿频多等症,有很好的缓解作用。
黑豆质地硬不容易消化,需要充分煮熟才能食用。炒黑豆直接吃容易伤脾,脾胃虚弱的人要少吃,吃黑豆一定要嚼细,不然很容易伤害消化系统。
黑枣
黑枣具有补中益气,养血补肾养胃,润心肺,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药等功效,适当食用黑枣对身体有好处。
黑枣中含有肾脏所需要的蛋白质、有机酸维生素等元素,冬季适当吃些黑枣,能养肾补气,提升身体的阳气。
需要注意的是,黑枣中含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,可能会在胃内结成硬块,所以不能空腹吃黑枣,脾胃虚弱的人要少吃。