▲1张图看懂如何分辨真假蜜。（图／农委会提供）记者许展溢／台北报导蜂蜜市面上到处可见，但到底是真、是假，不是专家实在无法一眼看穿，农委会主委陈吉仲日前在记者会上也提醒，买蜂蜜一定要选产销履历认证。避免买到果糖，农委会传授，只要用一招就可辨别了，就是将手指贴在玻璃瓶后观察。农委会说...
在真实的世界里，甜味是很难获得的，除了少数的野果，剩下就是蜂蜜了。在人类漫长的奋斗史中，不仅培育出大量的甜味蔬果，还学会了从中提炼出糖，进而把糖升级出各种口味。其中，焦糖就是人类创造出的口味。它来自自然，又超越了自然。-1-你从哪里来焦糖布丁鄙视链从字面的...
食物过期就无法食用？专家：这些食物过期也不会怎样图／世界日报因应新冠肺炎防疫政策，大多民众都尽可能留在家中避免外出；但随着人们在家的时间增加，冰箱存放的食物也变多，而食物存放的愈多，也愈容易忘记哪些食物可能过期；加上各种食物的保存期限不同，或有些食物的保存...
