转了一圈,发现这家店的人气最旺,于是我就乖乖地排起了长队。
看了看价目表,价格适中。美国的物价的确值得称道。
一口气点了一个龙虾卷和一份海鲜浓汤。
整整一大只龙虾。
龙虾卷的调味其实很简单,就是煮熟的龙虾配上一些蛋黄酱或者沙拉酱,个人觉得龙虾的鲜味和酱料的咸味并不协调,加上美国人习惯将煮熟的龙虾冷却冰镇,龙虾的弹韧的肉质也打了折扣。我的中国胃还是喜欢中式的油泼龙虾。
新英格兰特色的海鲜浓汤。
把苏打饼干放进浓汤里,然后再把挂着浓汤的饼干往嘴里送,酥脆香甜的饼干加上奶香和海鲜味,让人胃口大开。
海鲜浓汤的原料,土豆、蛤蜊、螺,还有啥?
昆西市场中部大厅的墙上写满了曾经在昆西市场留下故事的商家的名字。
大厅上下两层都放置了桌子和座椅,为顾客提供了休息的场所。
没有座位的人只能这么站着吃了。
逛完了昆西市场,美国的食物还是没能带给我多少惊喜,于是我开始转战亚洲菜系。咖喱鸡加上印度煎饼(ROTI CANAI)的味道远胜过汉堡批萨。
东南亚风味的鱿鱼