今天的这道香蕉鸡蛋饼,是很多宝宝都喜欢的,咬一口软软糯糯夹带着香蕉独有的香味,真的太好吃了,用料简单,做法也非常简单,学会了,今天就可以做给宝宝吃。
食材:香蕉2根、鸡蛋2个、面粉60克。
做法:
1、熟透的香蕉2根,鸡蛋2个,面粉60克备好。
2、香蕉剥皮放入碗中。
3、用勺子压成香蕉泥。
4、加入2个鸡蛋,将香蕉与鸡蛋搅拌均匀。
5、加入面粉搅拌均匀,搅拌至没有面粉颗粒,感觉面糊稠稠的就可以了
6、锅里放入少量油,用勺子舀一勺香蕉面糊放入锅里,要小火煎,不然容易焦。
7、煎至一面变熟后翻个再煎一会,两面煎熟出锅即可。
8、出锅,装盘,香喷喷的香蕉鸡蛋饼就做好了呢。